Nel mondo di Pimpinella

martedì 4 gennaio 2011

Scuola di stile ( senza tempo)

Illustrazioni e testi tratti da:

Eleganza per lei
di Arianna Chieli
pp.73, 17.90 euro
Astraea Editrice

visto sul sito: http://www.leiweb.it

sabato 1 gennaio 2011

La locanda

L’essere umano è una locanda,

ogni mattina arriva qualcuno di nuovo.

Una gioia, una depressione, una meschinità,

qualche momento di consapevolezza

arriva di tanto in tanto,

come un visitatore inatteso.

Dai il benvenuto a tutti, intrattienili tutti!

Anche se è una folla di dispiaceri

che devasta violenta la casa

spogliandola di tutto il mobilio,

lo stesso, tratta ogni ospite con onore:

potrebbe darsi che ti stia liberando

in vista di nuovi piaceri.

Ai pensieri tetri, alla vergogna, alla malizia,

vai incontro sulla porta ridendo,

e invitali a entrare.

Sii grato per tutto quel che arriva,

perché ogni cosa è stata mandata

come guida dell’aldilà.

La locanda (Gialal ad-Din Rumi) – Una poesia del più grande poeta mistico persiano, fondatore della confraternita sufi dei dervisci.

Jalal Ad Din Rumi

Mawlânâ (“nostro signore”) Jalâl ad-Dîn Rûmî (Mowlânâ Jalâloddîn Rûmî in persiano, Mevlâna Celâleddin Rumi in turco), nato a Balkh nel Khorâsân nel 1207 e morto a Konya in Turchia nel 1273, è forse il più grande poeta mistico persiano e uno dei più grandi mistici in assoluto. Da lui prese origine l’ordine dei Mevlevî (i cosiddetti “dervisci rotanti”), guidato dopo la sua morte dal figlio Sultân Walad. Le sue opere sono costantemente studiate e meditate da più di settecento anni.

dal sito: http://www.pomodorozen.com/

foto della Locanda del Fiordo , tra Amalfi e Positano.

Buon Anno !!

lunedì 15 novembre 2010

Oli Essenziali e Colori : Come creare un cuscino per riposare bene

Uniamo le proprietà di alcuni oli essenziali, con l'effetto terapeutico dei colori....un pizzico di fantasia e buona volontà ed il gioco è fatto; possiamo creare, con le nostre mani, dei cuscini per riposare bene!

Il cuscino che prepareremo, dovrà essere messo o sotto il
guanciale, con cui abitualmente dormiamo, o appena sotto la sua fodera che
dovrà essere di colore bianco o crema, per permettere, alle informazioni
energetiche del cuscinetto da noi preparato, di passare!

tutorial per cuscini zucca

METTIAMOCI ALL’ OPERA :

Comprate un po’ di tessuto naturale, cotone, lino ecc…, di un colore
adatto per favorire il rilassamento: azzurro, verde,
rosa, viola chiaro,
il tessuto può anche essere una fantasia floreale, importante che le sfumature dei colori siano
tenui e dei colori sopra indicati.
In una buona erboristeria acqistate una miscela di piante secche che fungeranno
da imbottituradel cuscinetto: lavanda, luppolo, valeriana, cedrina, melissa…..ecc… accertatevi
che le erbe da voi scelte abbiano una azione calmante.

Cucite a mano o a macchina, una piccola fodera è mettete al suo
interno la miscela di piante ed a cui avrete aggiunto qualche
goccia di olio essenziale.

La scelta dell’olio essenziale è strettamente legata al colore della
fodera del cuscinetto, dovrà esaltarne le proprietà terapeutiche
…una sorta di risonanza energetica.

ABBINAMENTI OLIO/COLORE :

Sandalo - Azzurro.…utile nei sogni ricorrenti che disturbano il sonno

Melissa - rosa/verde….pianta meravigliosa, che merita
più di unintervento, utile per il riequilibrio energetico, favorisce l’unione con
la nostra parte inconscia

Alloro - Azzurro…..favorisce i famosi sogni premonitori

Lavanda - verde/rosa….per un sonno ristoratore, calmante, aiuta nelle
paure, ottimo per le donne ed i bambini

Legno di Rosa - Rosa….. agisce principalmente sul cuore, su
tutto ciò che appesantisce la sfera affettiva

Salvia Sclarea - Viola chiaro ……. aiuta a fare i sogni
vividi ed a ricordarli

L’uso prolungato di questo cuscinetto favorirà oltre che un buon riposo
anche un maggiore dialogo interiore, utile per la rimozione dei blocchi energetici
che nello stato di veglia condizionano, a volte, pesantemente il nostro agire
quotidiano.

Vi ricordo che l’operato del medico o dello psicoterapeuta è insostutuibile,
l’uso di questi strumenti naturali vanno visti nell’ottica di
aiuto e supporto alle terapie convenzionali…possiamo definirli degli acceleratori,
nel caso di patologie conclamate, o degli efficaci metodi di prevenzione.

articolo tratto da qui

Io li farei senza cerniera come spiegato in questo blog, in lino grezzo o bianco con pizzetti al bordo o crème, a fantasie floreali retrò oppure in chiare tinte pastello. Trovo che potrebbe essere una bella ideuccia per i regali di natale a colleghi e amici , un oggetto non in commercio, hand made , personalizzato e di poco costo.

lunedì 1 novembre 2010

Arriva il periodo di una delle mie spezie preferite.

Caratteristiche generali
La noce moscata è il seme della Myristica fragrans, un albero sempre verde diffuso nelle zone a clima tropicale.
Gli esemplari femminili della pianta producono un frutto della dimensione di un'albicocca, all'interno del quale si trova una rete di color rosso scarlatto (il macis) che contiene il seme legnoso.
Una volta raccolti i frutti, i semi vengono messi ad essiccare al sole per un periodo tra le sei e le otto settimane, o sono essiccati su una brace di legno: durante questo trattamento la spezia si stacca dal guscio che la contiene, e viene estratta.
La noce moscata si utilizza grattugiata, ed è apprezzata per il suo sapore particolare e raffinato.

Uso in cucina
In cucina la noce moscata trova spazio in ricette dolci e salate: in particolare si presta ad aromatizzare le salse come la besciamella o la salsa di cipolle. Ottima per insaporire il purè di patate, la noce moscata trova spazio in ricette di pasta fresca (tortellini, cannelloni), con la carne macinata (polpette, polpettoni o ripieni di carne), sulle verdure (cavolini di Bruxelles, spinaci) e negli impasti di alcuni dolci, budini e creme.
Inoltre la noce moscata è utilizzata per aromatizzare il vino caldo, il punch al rum e altre bevande alcoliche.

Come pulire
La noce moscata si consuma grattugiata.

Guida all'acquisto
Esiste in commercio la noce moscata già grattugiata: il modo migliore per assaporarne tutto l'aroma è quello di comprarla intera e grattugiarla solo al momento dell'utilizzo.

Metodo di conservazione
La noce moscata si conserva in un vasetto di vetro a chiusura ermetica, da riporre in un luogo fresco e asciutto.

Curiosità
Oltre che per il suo aroma, la noce moscata è apprezzata per le sue numerose virtù terapeutiche, in particolare come calmante: infatti, è usata anche per combattere l'insonnia. Non va assunta in dosi massicce, in quanto diventa un potente narcotico. Assunta in dosi molto elevate, può essere addirittura letale (5 grammi provocano la morte di un uomo).

Si tratta di un albero alto circa 15 metri spontaneo delle Molucche e delle Filippine, coltivato nelle isole di Celebes, Sumatra, nelle Indie Orientali, nella Guyana.

In virtù dell'azione stimolante la Noce moscata viene considerata afrodisiaca.

Nella foto sotto vedete il frutto simile alla nostra albicocca con all'interno la noce ancora morbida ricoperta da una menbrana rossa di nome macis, anch'essa usata come spezia ma più delicata della noce moscata.

Il macis

Le noci moscate erano note in Cina come farmaco da moltissimi secoli, per curare reumatismi, mal di stomaco, dissenteria e coliche. Nell’Europa del ‘600 la noce moscata era considerata anch’essa un afrodisiaco, ma anche un sonnifero. Alla noce moscata si attribuivano poi proprietà diuretiche, digestive, confortative per il fegato e lo stomaco, e addirittura la capacità di acuire la vista. L’olio di noci moscate era anche uno dei 75 componenti della Teriaca, farmaco totipotente e infallibile antidoto per avvelenamenti e pestilenze usato per centinaia di anni, fino alla fine del XVIII secolo.

La noce moscata, usata in dosi massicce, è un allucinogeno le cui proprietà ‘stupefacenti’ e psichedeliche sono note fin dall’antichità. La noce moscata oltre all’isoeugenolo contiene infatti la miristicina, che una volta ingerita viene trasformata ‘in vivo’ in composti in la cui struttura chimica non è troppo distante dalla 3,4-metilendiossi-N-metilamfetamina, più nota al pubblico col nome di Ecstasy.